食・料理・家事

たった5分でできる時短料理、こねないチーズインハンバーグの作り方

投稿日:2018-11-12 更新日:

2018年11月5日のTBS系テレビ番組『プロん家に秘密あり!』で放送された、たった5分でできる、こねないチーズインハンバーグの作り方のご紹介です。

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用意する材料

 

チーズインハンバーグ(今回紹介するメニューのイメージとは違います。)

まず、用意する材料です。

○合いびき肉
○玉ねぎ
○ピザ用チーズ
○目玉焼き

調味料はそれぞれお好みの量で、
○塩
○こしょう
○ケチャップ
○ソース
○バター

作り方

まず、玉ねぎをみじん切りにカットして、フライパンでしんなりするまで炒めます。

次に、ひき肉を加えて、木べらでほぐしながら炒めます。

更に、用意していただいた調味料を加えて炒め合わせます。

最後にピザ用チーズを振りかけて全体に混ぜたら火を止めます。
この間、たったの5分です。

そして、お皿にご飯を盛り付けて、そこに、この、こねないチーズハンバーグ(のルーのようなもの?)をかけます。

その上に目玉焼きを乗せれば出来上がり。

まとめ

それでは今回のまとめです。

普通、チーズインハンバーグというと、小判型のハンバーグの中でとろけるチーズが入った料理をイメージされるかと思います。

しかし、小判型のハンバーグを作るためには、ひき肉をこねたり、小判型に成型する際に空気を抜くなど作業があったりで結構な時間がかかってしまいます。

今回は、時短料理ということで、小判型に成型する工程を省略して、こねないチーズインハンバーグを作る方法を紹介してきました。

味が同じであれば、時間短縮を図るため見栄えを犠牲にするという考え方に基づいた調理法です。

管理人は、調理は見栄えも重要な要素と考えますので、こうした時短料理はごく限られた身内で食べる、いわゆる賄い飯のようなものと理解します。

2018年11月5日のTBS系テレビ番組『プロん家に秘密あり!』で放送された、ほかの裏技料理の作り方の記事も掲載していますので、参考にしていただければ嬉しいです。

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長年勤めた役所を退職した元地方公務員。
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